昨日の休日に「びすとろ　ぽたじぇ」に食事に行きました。
こちらで料理を作られているのは、僕が辻調理師専門学校に在学中からお世話になっている肥田先生と息子さんです。先生は定年で学校を辞められてからこのお店をオープンされました。
こちらで食事をさせて頂くのは今回で３回目。
とにかくおいしいです！！今風の軽いフレンチではなく、クラッシクなフランス料理です。
先日、ご家族でうちの店に食事に来て頂きまして、こんなカードを用意してくれてました。








料理もむちゃくちゃ美味しいんですが、特に僕のお気に入りがデザートです。

なんと選びたい放題の食べ放題！！甘いもの好きの僕にはたまりません。


今回は特別に、先生が昔研修先として働かれていたフランスの「ピラミッド」のスペチャリタ、マルジョレーヌ（右の写真です）も頂きました。これも美味しかったぁ～。

今度はうちの奥さんの誕生日祝いに食事に行く予定です。
先生、また美味しい料理をお願いしま～す。